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立浦熱能蒸汽發(fā)生器用于酒廠釀酒會(huì)不會(huì)糊鍋?

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立浦熱能蒸汽發(fā)生器用于酒廠釀酒會(huì)不會(huì)糊鍋?

釀酒是需要經(jīng)過酒精發(fā)酵、制曲、蒸餾等多個(gè)過程才能完成,而蒸餾取酒就需要用到釀酒蒸汽發(fā)生器將酒精從原液中濃縮分離。

  釀酒主要包括酒精發(fā)酵、淀粉糖化、制曲、原料處理、蒸餾取酒、老熟陳釀、勾兌調(diào)味等過程,通過加熱利用沸點(diǎn)差異將酒精從原有酒液中進(jìn)行濃縮分離。釀酒蒸汽發(fā)生器在加熱過程中,嚴(yán)格控制溫度顯得尤為重要,它能直接影響酒的質(zhì)量與口感。

用電直接加熱雖說也很便捷,但其缺點(diǎn)也很明顯,比如能耗大、蒸酒易造成糊鍋等等。而且用電直接加熱電壓是個(gè)問題,一般居民用電電壓相對(duì)較低,當(dāng)釀酒設(shè)備較大時(shí)就會(huì)造成電壓不穩(wěn),無(wú)法保證加熱速度就會(huì)影響成品酒的品質(zhì)。所以使用立浦熱能電蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽去加熱,優(yōu)質(zhì)效果翻倍!

立浦熱能電加熱蒸汽發(fā)生器,產(chǎn)生高溫蒸汽再配上專用釀酒設(shè)備,隔層裝備好,不易糊鍋!

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