蒸汽發(fā)生器用于啤酒釀造效果好不好？

蒸汽發(fā)生器用于啤酒釀造效果好不好？

啤酒，一種含有少量酒精和充足二氧化碳，營養(yǎng)豐富、風味獨特的低度釀造酒。其制作只需麥芽、啤酒花、大米和水四種純天然物質，但生產過程并不如原料這般簡單，而蒸汽發(fā)生器產生的蒸汽又是不可或缺的生產條件，所以啤酒廠從立浦熱能引進了釀酒蒸汽發(fā)生器。

蒸汽通入糊化鍋和糖化鍋的管道依次加熱，使大米和水融合糊化，然后繼續(xù)加熱完成糊化后的大米與麥芽的糖化過程，這兩個過程中物料所需溫度是加熱時間有差別，需注意調節(jié)釀酒蒸汽發(fā)生器的溫度。

 糖化完全后泵入過濾槽，將麥汁與麥糟分開，繼續(xù)加熱煮沸并送入發(fā)酵罐，發(fā)酵罐常年保持一定的溫度，在酵母的作用下產生二氧化碳和酒精，經過半個月的儲存后就得到了啤酒成品。

　　選擇立浦熱能電蒸汽發(fā)生器來釀造啤酒，效率高，味道好！

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