"/>

燕麥加工蒸汽發(fā)生器為燕麥進(jìn)入主糧系列提供了技術(shù)保障

 二維碼 87

文章頂部圖片jpg.jpg

燕麥加工蒸汽發(fā)生器為燕麥進(jìn)入主糧系列提供了技術(shù)保障

  燕麥,又稱之為雀麥、野麥子。燕麥不易脫皮,所以被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品。燕麥性味甘平。能益脾養(yǎng)心、斂汗。有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。然而我國(guó)傳統(tǒng)裸燕麥的加工工藝復(fù)雜,操作技術(shù)難度大。皮燕麥?zhǔn)褂脗鹘y(tǒng)方法難以加工,多數(shù)用作家畜飼料。除此而外,燕麥面食能量含量高、耐饑,但大量食用會(huì)消化不良。這兩方面情況在相當(dāng)程度上限制了燕麥消費(fèi)范圍的擴(kuò)大,因此,燕麥長(zhǎng)期以來(lái)一直停留在小雜糧位置。但如今有了燕麥加工蒸汽發(fā)生器,燕麥就逐漸進(jìn)入了主糧系列。

1.png

  燕麥加工蒸汽發(fā)生器為燕麥進(jìn)入主糧系列提供了技術(shù)保障。采用燕麥加工蒸汽發(fā)生器加工燕麥的方法很簡(jiǎn)單,將裸燕麥、皮燕麥加工成燕麥米,以30%到最高60%的比例加入到大米中,可制作成色澤悅?cè)?,十分可口的米飯;其二,將燕麥米加工成燕麥面粉,可?0%到60%的比例加入到小麥面粉中,用于制作各種面食(面包、饅頭、面條、甚至方便面)。新的混合型米飯、面食含燕麥產(chǎn)品量有限,食用無(wú)消化不良之虞,為燕麥產(chǎn)品走進(jìn)千家萬(wàn)戶,走向大江南北提供了可靠通道。

2.png

 目前為止,使用燕麥加工蒸汽發(fā)生器已生產(chǎn)出全粉、精粉、高纖維麩皮、燕麥米、燕麥片、燕麥方便面、燕麥奶粉、燕麥冰淇淋食品以及燕麥葡聚糖、淀粉、蛋白質(zhì)、燕麥油等保健功能。燕麥加工工藝大致分為:裸燕麥→ 清理 → 碾皮→ 清洗 → 甩干→ 滅酶熱處理 → 切粒 → 汽蒸 → 壓片→ 干燥 → 冷卻→ 包裝 → 成品。其中汽蒸、干燥、包裝等都離不開(kāi)燕麥加工蒸汽發(fā)生器的功勞。

3.png

 利用燕麥加工蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸汽汽蒸燕麥的過(guò)程中,還能調(diào)節(jié)相應(yīng)的溫濕度,為燕麥汽蒸提供有力保障。烘烤燕麥,在干燥的同時(shí)又起到殺菌消毒的作用,熱效率高,在設(shè)備上節(jié)約成本,自然節(jié)能。而且蒸汽溫度壓力可調(diào),可較好地保持小麥胚芽營(yíng)養(yǎng)成分,不僅如此,食品加工蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸汽還具有消毒滅菌的功效,在烘干的同時(shí)還能滅菌,加工出的燕麥干凈衛(wèi)生,食用也更放心。

新款電蒸汽發(fā)生器.jpg

(以上文章來(lái)自免報(bào)檢蒸汽發(fā)生器專業(yè)供應(yīng)商立浦熱能et344t.cn)轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處)

文字末端圖片.jpg