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立浦熱能蒸汽發(fā)生器用于烘干茶葉怎么使用?

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立浦熱能蒸汽發(fā)生器用于烘干茶葉怎么使用?

很多人都喜歡喝茶,而茶葉的制作工藝也直接影響茶葉的質(zhì)量和價(jià)格,可以說(shuō)茶葉的加工工藝是國(guó)人幾千年匯集的財(cái)富,具備深厚的文化底蘊(yùn),雖然茶葉的加工工藝多種多樣,但是茶葉的烘干卻始終離不開(kāi)蒸汽發(fā)生器,它貫穿了茶葉的烘干殺青等過(guò)程。

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茶葉在殺青之后就需要進(jìn)行理?xiàng)l造型了,為了提高效率,現(xiàn)在也多為機(jī)器理?xiàng)l造型,速度是先慢后快,溫度由高慢慢降低,等到干茶條索挺直、緊結(jié)時(shí)出鍋攤涼。而這個(gè)過(guò)程中溫度的控制也非常重要,使用立浦熱能蒸汽發(fā)生器可以多檔位調(diào)節(jié)精準(zhǔn)控制溫度。

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茶葉的烘干過(guò)程十分重要,此過(guò)程也分為初烘、攤涼、復(fù)烘,這個(gè)環(huán)節(jié)的目的是為了繼續(xù)蒸發(fā)茶葉中的水分,提升干茶的干燥度,同時(shí)良好的干燥程度也能激發(fā)出干茶的香味,在這個(gè)過(guò)程中需要掌握的秘訣是控制要溫度,通過(guò)電加熱蒸汽發(fā)生器將溫度控制在110℃左右,最低不得低于100℃,同時(shí)時(shí)間的長(zhǎng)短也十分關(guān)鍵,大約控制在10分鐘左右,初烘之后還需要進(jìn)行復(fù)烘,精細(xì)的工藝才能造出經(jīng)典好茶!

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