立浦熱能蒸汽發(fā)生器用于蒸箱哪種比較適合?

立浦熱能蒸汽發(fā)生器用于蒸箱哪種比較適合?

蒸，一種看似簡單的烹法，令都市人在吃過了花樣百出的菜肴后，對原始而美味的蒸菜念念不忘。蒸箱是現(xiàn)代烹飪設備，用動態(tài)蒸汽平衡技術，烹飪過程能保留食物的原有營養(yǎng)成分。世界上最早使用蒸汽烹飪的國家就是中國，并貫穿了整個中國農耕文明。今天小編為您解答如何用蒸汽發(fā)生器配套蒸箱使用。

蒸菜是利用水沸后產生的水蒸氣為傳熱介質，使食物成熟的烹調方法。蒸菜具有含水量高，滋潤、軟糯、原汁原味、味鮮湯清等特點。蒸菜原料在加熱過程中處于封閉狀態(tài)，直接與蒸汽接觸，一般加熱時間較短，水分不會大量蒸發(fā)，所以成品原味俱在，口感或細嫩或軟爛。

用蒸箱配套蒸汽發(fā)生器來蒸菜，比原本制作過程，氣更足，操作也方便，減少了人力，而且也加快了速度，減少了時間。

電蒸汽發(fā)生器外形小巧美觀，內部結構緊湊，機內設自動補水泵，水位控制，壓力控制，并采用優(yōu)質加熱管，達到了表面熱負荷低，熱效率高。該產品容積小于國家免檢所規(guī)定的30L容積要求，免除了繁雜的報批年審手續(xù)。內置式汽水分離器，解決了蒸汽帶水的難題，更加保證了蒸汽的優(yōu)質性。一步到位的全自動控制。只需將水、電接好，按下開關鍵，鍋爐便自動進入全自動運行狀態(tài)，安全更省心。具有多重連鎖安全保護功能。電器組件采用經CCC及CE認證的產品，保證產品質量及客戶利益。以電能為能源，絕無污染，無噪音，更符合環(huán)保要求。

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